p>我将擦干水分的鸡肉放入调好的酱料中，用手轻轻地揉搓，让每一块鸡肉都均匀地裹上酱料。
腌制的过程需要一些时间，这样才能让鸡肉充分吸收酱料的味道，变得更加入味。
我将腌制好的鸡肉放在一旁静置，让时间慢慢发挥它的魔力。
在鸡肉腌制的间隙，我开始准备炸制鸡肉的面糊。
我将面粉和淀粉按照一定的比例混合在一个碗中，加入适量的水和一个鸡蛋，然后用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
面糊的浓稠度要适中，太稀了无法在鸡肉表面形成酥脆的外壳，太稠了则会导致炸出来的鸡肉口感过于厚重。
我轻轻地搅拌着面糊，看着面糊逐渐变得细腻光滑，仿佛看到了即将诞生的美味。
终于，鸡肉腌制好了。
我将腌制好的鸡肉从酱料中取出，放入面糊中，让每一块鸡肉都均匀地裹上面糊。
此时的鸡肉就像穿上了一件白色的外衣，静静地等待着进入油锅的洗礼。
我打开炉灶的火，将锅中倒入适量的油。
随着油温的升高，油锅中开始泛起微微的涟漪，发出“滋滋”的声响。
我用筷子夹起一块裹好面糊的鸡肉，轻轻地放入油锅中。
瞬间，油锅中响起了一阵“噼里啪啦”的声音，鸡肉周围泛起了无数的小气泡，就像一群欢快的小精灵在跳舞。
我用筷子不停地翻动着鸡肉，让它在油锅中均匀受热，确保每一面都能炸得金黄酥脆。
随着时间的推移，鸡肉的颜色逐渐从白色变成了金黄色，一股浓郁的香气弥漫在整个厨房。
我知道，这道香酥炸鸡即将大功告成。
我将炸好的鸡肉捞出，放在吸油纸上，吸去表面多余的油脂。
此时的香酥炸鸡看起来金黄诱人，就像一件精美的艺术品，散发着迷人的光泽。
我将香酥炸鸡盛在一个精美的盘子里，端出了厨房，放在小丽面前的餐桌上。
“哇，好香啊！
