英俊又陌生的脸，怎么也跟记忆里那个小男孩对上号。“我是小张啊，小时候常在你店里看电视、吃淀粉肠的那个。” 男人嘴角上扬，露出一丝温暖的笑意。
我震惊得合不拢嘴，当年那个穿着破衣服、脏兮兮小手攥着零花钱买零食的小男孩，如今摇身一变，成了大名鼎鼎的企业家。小张的公司在房地产、餐饮等好多领域都风生水起，这次听说街区拆迁，特意赶来。
“阿姨，我知道这家店对你意味着什么，我来帮你。” 小张的话掷地有声，那语气里透着股霸道劲儿，让人不容置疑。他当场承诺，旗下新建的商业综合体里，给我预留最好的餐饮位置，免租金一年，还提供装修资金，助我来个东山再起。我眼眶湿润，千言万语哽在喉咙，只能不停点头。
有了小张的支持，我干劲十足。新店铺选在繁华商圈，周围写字楼林立，商场人来人往。装修紧跟潮流，开放式厨房、工业风混搭卡通元素，时尚又温馨。菜单在保留经典小吃的基础上，新增了健康轻食、精致甜品，迎合白领和年轻家庭的口味。
开业筹备阶段，小张常来，凭借他丰富的商业经验，给我出谋划策。从食材供应商的挑选，到员工培训的要点，事无巨细。我虚心听着，也发挥自己接地气的经营智慧，我俩配合默契。
新店开业，场面火爆。媒体蜂拥报道，网红纷纷打卡，店里人头攒动，订单响个不停。我忙得脚不沾地，心里却满是欢喜。看着焕然一新的店面，品尝着顾客赞不绝口的小吃，我知道，这是重生，更是新的挑战起点。
随着生意越做越大，我不再是那个单打独斗的小老板。员工上百人，每天食材采购、财务管理、市场推广等事儿繁杂得很。竞争对手也冒出来了，隔壁商场新开的连锁小吃店，仗着品牌优势和大规模营销，抢走不少客源。
我感受到前所未有的压力，开始频繁参加商业研讨会、餐饮行业峰会，向同行学习，与专家交流。小张虽忙，仍不时打电话，提醒我关注市场动态，像新兴消费群体的喜好变化、政策
